アイスランドの火山をイメージしたコーヒーショップ「Kaffihus Hringur」

自然と調和するサステナブルな空間設計

アイスランドの壮大な自然景観を体現したコーヒーショップ「Kaffihus Hringur」。デザイナーのYuting Zhang氏は、火山の形状とトレッキングの経験を取り入れたユニークな設計を展開しています。

アイスランドのHverfjall火山を訪れるハイカーたちの休息所として機能するこのコーヒーショップは、火山の形状を反映した円形の建築デザインが特徴です。建物は中庭を中心に配置され、コーヒーショップ、トイレ、展示スペース、観察テラスの4つのエリアに分かれています。木製のフレーム構造と地熱ヒートポンプ、三重ガラス、雨水回収システムなどのサステナブルな特徴を持つこの建物は、最小限のスタッフで運営可能で、Hverfjall火山のトレッキング体験を補完するストーリーテリングの場として機能します。

建物の外観は、現地の黒い玄武岩地盤に対応するように焼き仕上げたダークグレーの杉材で覆われています。内部は暖かみのある杉材と荒々しい石の家具、銅色の金属のハイライトが組み合わさっています。電力と暖房のための地下地熱ヒートポンプ、低E三重ガラス、雨水の回収と使用、ドライコンポストトイレ、使用済みコーヒーグラウンドの肥料利用など、サステナブルな特徴が盛り込まれています。

訪問者は開放的な角から建物に入り、左に進むとトイレと座席エリア、右に進むとコーヒーハウスに到着します。コーヒーバーはエレガントなデザインで、ハイカーたちは暖かいコーヒーと軽食を楽しみながら庭の眺めを楽しむことができます。その後、訪問者はサイトの地質についてのストーリーを伝える展示スペースに移動し、広大なMyvatn湖とその周辺の景色を一望できるテラスに出ます。

このプロジェクトは、2022年3月にアイスランドで開始されました。Hverfjall火山をインスピレーションに、地元の素材とサステナブルな技術を活用して環境への影響を最小限に抑え、訪問者にユニークで印象的な体験を提供することを目指しています。

「Kaffihus Hringur」は、Hverfjall火山のトレッキングを楽しむハイカーたちにとって、疲れを癒す場所となります。火山の土壌で育ったコーヒー豆を提供することで、全体的な感覚体験を提供します。サステナブルな要素がプロジェクトの中心にあり、地熱ヒートポンプや雨水回収などの特徴があります。

このデザインは、2023年のA'建築、建物、構造デザイン賞でブロンズを受賞しました。この賞は、優れた創造性と独自性を持つデザインに贈られ、芸術、科学、デザイン、技術のベストプラクティスを取り入れ、強力な技術的・創造的スキルを発揮し、生活の質を向上させ、世界をより良い場所にすることを評価されています。


プロジェクトの詳細とクレジット

プロジェクトデザイナー: Yuting Zhang
画像クレジット: Yuting Zhang & Edbert Cheng
プロジェクトチームのメンバー: Yuting Zhang
プロジェクト名: Kaffihus Hringur
プロジェクトのクライアント: Studio Re+N


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